RUTA DEL VINO ARLANZA
La Ruta del Vino Arlanza se encuentra al sur de la ciudad de Burgos y al este de Palencia, recorre 2.000 km2 de terrenos de encinares, viñedos, sabinares, cereales…….. Con más de 450 hectáreas de viñedo situados entre los valles medio y alto del Arlanza, la sierra de Covarrubias y los páramos del Cerrato, amparados por la Denominación de Origen Vitivinícola Arlanza.
Existen tres recorrido distintos a través de las comarcas naturales que baña el río Arlanza: El Cerrato, Arlanza y la Sierra de la Demanda. Cada una de ellas aporta al territorio de la D.O. Arlanza sus propias peculiaridades paisajísticas y recursos naturales.
La denominación de Origen Arlanza nace en el año 2007 aunque la tradición vitivinícola en la comarca se remonta al siglo X, se conservan reseñas históricas de la existencia de viñedos en manos de los monasterios.
La variedad principal cultivada en la zona es la Tinta del País, aunque existen muchas otras como la Garnacha, Mencía, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, albillo y viura.
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